Um dos grandes problemas que todos os países sempre passaram foi a respeito do desperdício de comida.
Não apenas um grande desperdício de recursos mas também de toda uma mão de obra para produzi-los, além de contribuir para as mudanças climáticas no planeta.
Para se ter dimensão do erro que está acontecendo, se o desperdício de comida fosse um país, seria a terceira maior fonte de poluição de carbono do mundo!
A boa noticia é que existem varias diferentes soluções para resolver o problema e pode ser mais simples do que se possa imaginar, inclusive também servindo de alimento para pessoas mais necessitadas.
Um dos exemplos é o projeto Telhado Verde no shopping Eldorado em São Paulo estão começando a ser adotadas em diversos lugares, que servem para reaproveitar o lixo orgânico gerado diariamente na praça de alimentação e transformar em adubo para o cultivo das plantas, reduzindo a quantidade de lixo jogado em aterros sanitários.
Preocupados com isso, o canal The YEARS Project começou a levantar a hashtag #WeCanSolveThis, mostrando problemas do dia-a-dia em que poderíamos solucionar, nesse episódio em especial sobre o desperdício de comida.
